1.準備材料;
2.豆角切(qie)成段;
3.蒜切碎(sui),熱鍋冷油,爆蒜,炒出香味后盛出;
4.留底油(you),蔥花爆香(xiang);
5.加入豆角(jiao)翻炒(chao)后,加水燉(dun)至(zhi)豆角(jiao)軟爛即(ji)可;
6.加(jia)鹽,加(jia)蒜蓉翻炒均(jun)勻,燜(men)2分鐘;
7.出鍋。